.標(biāo)準(zhǔn)序列號(hào)不同        
        純谷物酒的序列號(hào)通常只表示強(qiáng)烈的風(fēng)味類(lèi)型。例如，茅臺(tái)香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為GB/T26760，濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為-GB/T10781.1。乙醇酒中液體酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為GB/T20821，固體液體酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為GB/T20822，表示其制造和加工工藝。   

     
         2.原料不一樣        
        純糧酒的原料是高粱米、小麥、玉米等谷物。其中，茂縣白酒對(duì)原料的需求量很大，貴州產(chǎn)的糯米是佳選擇。乙醇酒的原料是飲用水和水。其中，食用酒精是由軟白糖、馬鈴薯干等通過(guò)工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)化而成。    

 
         3.釀造和加工工藝不同        
        釀造純糧酒需要在酒曲的作用下進(jìn)行蒸、陳、倒酒的親身體驗(yàn)。葡萄酒 色彩豐富、層次分明的葡萄酒。乙醇酒立即與酒精和水混合，無(wú)需親身體驗(yàn)整個(gè)釀造過(guò)程。通過(guò)添加香料和香精，一切都變成了一種芬芳的物質(zhì)，具有不同程度的視，并適應(yīng)不同的純谷物酒。味道濃郁。    

   
        4.釀酒成本不同        
        釀造純糧酒的成本包括原材料、時(shí)間和勞務(wù)等成本。茅香酒一般是用五粒斤釀成一斤。對(duì)于酒來(lái)說(shuō)，一瓶酒的成本幾乎是100元。乙醇酒常用的食用酒精市場(chǎng)價(jià)格為5000元/噸，較低的為4000元/噸。與53度純酒勾兌，可勾兌1噸食用酒精。就要接4000，一個(gè)成本上下2元。低成本是乙醇如此受歡迎的一個(gè)主要原因。