無(wú)水乙醇其實(shí)就是無(wú)水酒精，是一種無(wú)色易燃液體，揮發(fā)性強(qiáng)。無(wú)水乙醇常用于醫(yī)療、化妝品、衛(wèi)生用品、油脂和染料等。其中，葉綠體中的色素可用無(wú)水乙醇溶解，從而提取葉綠體中的色素進(jìn)行精制。

        無(wú)水乙醇也是一種重要的化工原料，可用于制造乙醛、乙烯二烯、乙胺、乙酸乙酯、氯乙烷等化學(xué)品，也可成為許多化學(xué)品的中間試劑，因此無(wú)水乙醇的應(yīng)用非常廣泛。目前，無(wú)水乙醇在醫(yī)療中使用較多，尤其是在消毒液中。

        無(wú)水乙醇可與水按任何比例勾兌，因此目前醫(yī)用乙醇分為95﹪乙醇和75﹪乙醇。其中，75﹪乙醇，俗稱醫(yī)用酒精，可直接用于人體皮膚表面消毒；而95﹪的酒精可用于醫(yī)療器械和醫(yī)療設(shè)備的消毒。